2. Masukkan cumi, masak hingga bumbu menyerap. 3. Beri kaldu bubuk dan gula pasir secukupnya. Sajikan. 2. Sambal cumi asin petai. foto: Instagram/@ketutsini. Bahan: - 200 gr cumi asin - 10 biji bawang merah - 2 lonjor petai - 3 lembar daun jeruk - 2 buah cabai hijau besar, potong serong - 10 buah cabai rawit (sesuaikan selera) - 1 buah tomat 5.251 resep sambal cumi sotong ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Sambal Cumi Pete dan masakan sehari-hari lainnya.
Menurutnya ada cara dan petua berbeza untuk masak sambal bilis, sotong, udang ataupun sambal telur. Boleh ikut tip yang dikumpul dan dikongsi oleh beliau. Tip buat sambal tumis sedap. Saya nak share petua atau cara buat sambal tumis yg lebih sedap. Saya buat penyelidikan tentang sambal tumis sejak dari tahun 2013.
5 Cara Masak Cumi-cumi agar Tidak Alot dan Empuk; Resep sambal cumi-cumi Bahan. 200 gram cumi-cumi, cuci bersih, iris; 10 buah cabai rawit utuh; 7 lembar daun jeruk; Cara membuat sambal cumi-cumi. Panaskan wajan, goreng cumi-cumi hingga matang. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cumi-cumi, garam, gula, asam, dan daun jeruk.

Tambahkan 50ml air. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, dan penyedap (opsional). Masak hingga cumi matang dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat sambal cumi dan sajikan. 1/5 kg cumi kering Cabai rawit sesuai selera 6 cabai keriting 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih Garam Gula Penyedap rasa Minyak goreng

4. Masukkan tomat, cabai sisir dan petai. Tumis hingga wangi. 5. Masukkan cumi, tumis lagi, tambahkan air secukupnya, lalu masukkan garam, gula, dan penyedap lalu cek rasa. 6. Biarkan airnya menyusut masak selama kurang lebih 5 menit jangan terlalu lama karena nanti cuminya menjadi alot atau keras, sajikan.
. 439 213 158 132 74 306 222 268

cara masak sambal sotong cumi